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May 20 传说中的螺蛳粉从搬到现在的家就一直觊觎离家几步远的小吃店
传说中超级正宗的柳州螺蛳粉
终于知道了其搬家后的新地址
择日不如撞日
一人杀过去尝试
苏州街地铁出门一直向南19中对门
其实连店的名字都不知
凭着新开、螺蛳粉两个关键词找到小店
幸好店铺位置比较显著啊~
店没有想象中的那么小
因为传说中只有一种食物两张桌子么
倒是每个顾客桌子上都是一大碗米粉
好多桌子有一盘好像薄脆的东西不晓得啥玩意
看来还是功课做的不够,回来才知道那是大家非常推崇的炸腐竹-_-!!!
点了小份的螺蛳粉+卤蛋
点餐的时候脑子有点放空
服务员问我要“微辣”还是“中辣”
我想别吃太辣了吧对身体怪不好的,于是张口回了句“中辣”。。。。。。
坐在最靠里面的一张空桌子
可能是因为新开张的原因店里很干净
不像好多小吃店味道够好但是让人怀疑离开那恶劣的环境就不会有那味道
服务员态度非常非常好
笑意盈盈的给我端来漂满红油的一碗粉
当时我心中就眼泪哗哗的:诚心要辣死老娘么。。。
粉闻起来味道相当特殊
不是腥味而是不好说有点类似久久煮贝壳的味道
我也没煮过,觉得煮久了的螺蛳壳应该就是这个味道吧
对于纯北方的我来说,用了好几口粉的时间才适应那味道
其实不闻味道的话粉真的是很好吃
辣的我想咳嗽。。。。。。
吃到一半的时候忽然觉得这螺蛳粉的味道很像消毒水>_<
对面不远的桌子一个顾客吃鸭掌还是什么的咂骨头吧唧吧唧异常响亮
搞得我又有了不好的联想于是草草吃吃粉里面的配菜,赶紧闪人
总结是:
正宗的小吃如果没有那份恋家的情绪怎么也吃不出那种传说的味道(就是我啦~)
这个螺蛳粉很好吃还会再去,希望吃吃不辣的,顺便尝尝备受大家推荐的酸笋和腐竹。
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